“Лето – это маленькая жизнь!”

Не знаю как вы, а я полностью согласна с этим утверждением. И прожить лето надо так, чтобы было о чем вспоминать долгими зимними вечерами.

пышечки

Ванильные пышки

Поэтому готовим летом на скорую руку (но так , чтобы тоже было вкусно),  и вперед, за новыми впечатлениями!

Одно из таких блюд быстрого приготовления – ванильные пышки.

основа плюшек

Готовое тесто

Для их приготовления понадобятся следующие продукты:

  • 2 яйца;
  • 3-4 столовые ложки сахара;
  • щепотка соли;
  • щепотка ванилина;
  • 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом;
  • 3 столовые ложки сметаны ( с горкой);
  • 1 столовая ложка водки (не обязательно);
  • примерно 2 стакана муки;
  • нарезка

    Вырезаем плюшки

    масло для жарения.

Из перечисленных продуктов вымешиваем мягкое, не липкое тесто, раскатываем его примерно в 1 см толщиной и формочкой нарезаем плюшки.

печем в жире

Выпечка плюшек

Печем в достаточном количестве жира на среднем огне, подрумянивая с обеих сторон.

Плюшки пекутся быстро и сильно увеличиваются в размерах.

 

 

Приятного аппетита!

Пеки плюшки и поделись со мной в комментариях своими летними впечатлениями !

Поделиться с друзьями:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Навигация по записям