Продолжается зима с ее холодами и метелями.
Наш организм начинает испытывать нехватку витаминов и минеральных веществ.
Предлагаю приготовить простой, и в то же время очень вкусный и полезный салат.
Для его выполнения потребуется:
- 1 морковь;
- 1 крупное яблоко;
- 2 столовые ложки сметаны или йогурта;
- корица;
- изюм.
Подготовить морковь и яблоко: тщательно промыть, морковь очистить, с яблока можно не снимать корочку. Затем натереть морковь на мелкой терке, яблоко — на крупной. Изюм промыть и распарить в кипятке.
Добавить сметану или йогурт, все продукты перемешать. Если яблоко и морковь не очень сладкие, по вкусу можно добавить сахарную пудру.
Готовый салат рекомендую посыпать корицей — она подчеркнет нежный аромат яблока и моркови.
Салат готов. Удар по авитаминозу нанесен. Приятного аппетита!