Если вы не любите творог, но считаете. что есть его необходимо — этот рецепт для вас! Для того, чтобы приготовить вкусное творожное печенье понадобится: 450 грамм муки; 250 грамм творога; 100 грамм сливочного масла или маргарина; 2 яйца; 0,5 стакана сахара; 0,5 грамма ванилина; щепотка соли; щепотка соды; 1 чайная ложка лимонной кислоты. Вымешиваем … Читать →
«Лето — это маленькая жизнь!» Не знаю как вы, а я полностью согласна с этим утверждением. И прожить лето надо так, чтобы было о чем вспоминать долгими зимними вечерами. Поэтому готовим летом на скорую руку (но так , чтобы тоже было вкусно), и вперед, за новыми впечатлениями! Одно из таких блюд быстрого приготовления — ванильные … Читать →
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления бисквитного рулета с повидлом. Повидло лучше использовать кислое, для создания вкусового контраста сладкому бисквитному тесту (у меня — абрикосовое). Итак, готовим бисквит: 4 яйца; 1 стакан сахара; ванилин; щепотку соли взбиваем миксером на высокой скорости до тех пор, пока масса не побелеет и не увеличится в 2 раза. После … Читать →
Итак, снова печем из песочного теста! Это вкусно и быстро! К тому же песочное тесто пластично, при желании можно вылепить любую форму. Полосатое печенье состоит из 2 видов песочного теста : обычное и шоколадное. Для приготовления песочного теста нам понадобится: 250 грамм маргарина или сливочного масла; 1 стакан сахара; 2-2,5 … Читать →
Сегодня печем вкуснейший и нежнейший лимонный пирог с безе. Наш пирог состоит из 3 слоев: песочное тесто; лимонная начинка; безе. Готовим песочное тесто. Для этого смешиваем: 250 грамм маргарина; 1 стакан сахара; 0,5 пакетика ванилина; щепотку соли; 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом; 2 яичных желтка (белки пригодятся для безе); 2 стакана муки. Вымешиваем мягкое, … Читать →
Весной часто хочется чего-то вкусненького — это наш организм, измученный морозами и метелями, просит побаловать его. Прекрасный способ восстановления упадка сил — свежая выпечка с ванилью, запах которой, как известно, повышает настроение. Поэтому сегодня печем ванильную ватрушку! Для песочного теста необходимо: 250 грамм маргарина; 1 яйцо; 1 стакан сахара; 3 стакана муки; 1 … Читать →
У хорошей хозяйки в доме должно пахнуть пирогами. Помня это мудрое правило, сегодня печем несладкие, но очень вкусные коржики по старинному бабушкиному рецепту. Для этого потребуется несложный набор продуктов: 3 стакана муки; 1 яйцо; 3/4 стакана сметаны или молока (можно не очень свежих); 250 г маргарина или сливочного масла; 0,5 чайной ложки соды, погашенной … Читать →
«В чужбине свято наблюдаю Родной обычай старины: На волю птичку выпускаю При светлом празднике весны.» А.С. Пушкин Так поэт писал об одном из обычаев, посвященных великому православному празднику — Благовещенье. На Руси традиционно с 22 марта по 7 апреля пекли жаворонков из разного вида теста. Давайте испечем вот такую булочку — жаворонка из сдобного теста. … Читать →
Испечем вкусный и нежный торт к весеннему празднику 8 Марта! Для этого нужны следующие доступные продукты. Тесто: 4 яйца; 1 стакан сахара; 1 стакан муки; 0,5 пакетика ванилина; о,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом; щепотка соли. Крем: 250 грамм сливочного масла; 1 банка вареной сгущенки. Пропитка: 2 столовые ложки коньяка; 2 столовые ложки кипяченой воды; … Читать →
Для того, чтобы приготовить вкусные и питательные оладьи на кефире необходимы следующие продукты: 0,5 литра кефира; 2 столовые ложки сахара; 2 яйца; 1/3 чайной ложки соли; 5-6 столовых ложек растительного масла; муки столько, чтобы замесить тесто по консистенции напоминающее густую сметану. Наливаем в миску кефир (подойдет любой, даже не очень свежий), добавляем соль, сахар, яйца. … Читать →
